Tahu dan berbagai olahannya masih menjadi salah satu jajanan yang banyak dicari penggemarnya. Banyak jajanan SD berbahan dasar tahu dibanderol dengan ekonomis menjadi salah satu alasan popularitas jajanan tahu. Jajanan dari tahu untuk jualan juga tidak memerlukan modal yang terlalu besar. Berikut ini adalah beberapa ide jualan seribuan dari tahu yang bisa jadi inspirasi usaha Anda.
1. Tahu Selimut
Varian tahu ini merupakan salah satu masakan tahu yang paling populer. Cara membuat tahu selimut ternyata juga tidak sulit. Untuk membuat tahu selimut praktis untuk jualan, bumbui tahu dengan garam. Lumuri dengan adonan tepung terigu, ketumbar, dan lada. Celupkan tahu ke dalam adonan dan goreng sampai kering. Tahu selimut bisa disajikan.
2. Tahu Tusuk Crispy
Olahan tahu ini menyerupai sate dari tahu goreng tepung. Biasanya jajanan ini dijual per tusuk dan disajikan dengan berbagai saus seperti mayonaise dan sambal, atau ditaburi dengan bubuk bumbu.
3. Tahu Bakso
Terbuat dari tahu pong, tahu bakso biasanya menjadi opsi jajanan yang lebih berat karena bisa mengenyangkan. Tahu pong akan digunting bagian tengahnya lalu diisi dengan adonan bakso dari ayam fillet. Tahu yang sudah diisi ini akan dikukus lagi sampai bakso ayam tersebut matang. Tahu bakso biasa disajikan dengan sambal kecap atau cabai rawit.
4. Tahu Jeletot
Berisi sayuran yang dilumuri dengan bumbu halus dari cabai merah dan bawang, tahu jeletot adalah pilihan cemilan yang tepat untuk para penikmat pedas. Tahu goreng tepung satu ini juga bisa disajikan dengan cabai rawit agar pedasnya semakin menggigit.
5. Tahu Walik
Panganan ini diberi nama tahu walik karena proses pembuatannya memang dibalik terlebih dahulu, baru diberi isian aci. Campuran aci pada tahu ini menciptakan tekstur yang kenyal sekaligus renyah. Tahu walik biasanya disajikan dengan sambal kecap.
6. Tahu Brontak
Penikmat tahu isi mungkin tidak asing tahu brontak. Isiannya yang banyak hingga meluber ke adonan tepung dan terlihat “memberontak” membuat tahu ini mendapatkan nama tersebut. Kunci dalam membuat tahu brontak enak adalah isiannya yang melimpah, jadi pastikan Anda tidak pelit isian ya.
7. Tahu Pletok
Terbuat dari tahu dan aci, asal nama tahu ini berasal dari adonan aci yang melapisi tahu yang mengeluarkan bunyi “pletok-pletok” saat digoreng. Kudapan ini biasanya dihidangkan dengan bumbu kacang.
Barusan adalah beberapa ide olahan tahu untuk usaha. Masih ada sangat banyak olahan tahu lainnya yang berpotensi menjadi opsi berjualan. Harga yang terjangkau dan rasa yang sedap menjadi kelebihan dalam berjualan tahu. Apakah Anda tertarik untuk berjualan variasi tahu?
