Snack box atau paket kue menjadi bisnis yang banyak dipilih masyarakat Indonesia. Setiap hajatan atau acara lain seperti arisan selalu menyuguhkan snack untuk tamu undangan.
Kudapan untuk paket snack box biasanya tersedia dengan rasa, bentuk, dan warna yang beragam. Isi snack box yang banyak ditemui di Indonesia adalah jajanan pasar yang digoreng maupun dikukus.
Setiap kudapan punya cita rasa tersendiri, campuran dari rempah yang khas, dan rasa gurih dari santan. Itu alasan mengapa banyak yang memilih snack box sebagai suguhan.
Beberapa faktor tersebut membuat usaha aneka kue snack box menjadi bisnis yang menjanjikan. Bagi yang ingin mencobanya, berikut adalah referensi isi snack box harga 5.000 yang enak dan murah.
Isi Snack Box 5.000
Isi snack box yang populer di masyarakat Indonesia adalah kue sus, lemper, roti unyil, muffin, bolu potong, pastel, dan sejenisnya. Kue-kue tersebut dikemas ke dalam wadah cantik atau dilapisi plastik sebelum dimasukkan ke dalam kotak snack.
Untuk snack box dengan harga 5.000, Anda bisa memasukkan dua atau tiga macam kudapan dengan segelas air mineral kemasan. Saat ini, kisaran harga jajanan pasar adalah Rp1.500-Rp2.000 per buah.
Isinya bisa dipilih sesuai selera. Misalnya, kue sus isi krim digabungkan dengan kue putu ayu. Anda boleh juga memasukkan jajanan yang nikmat saat disantap berbarengan, seperti lontong isi dan bakwan jagung.
Dikutip dari kanal YouTube Dapur Dina, snack box Rp5.000-an bisa diisi dengan satu lemper isi ayam mini, satu pukis mini, dan sebungkus kacang bawang. Sebagai modalnya, Anda butuh Rp11.000 untuk pukis mini, Rp35.000 untuk modal lemper ayam mini, Rp9.000 untuk 21 kotak snack, dan Rp21.000 untuk kacang bawang.
Tips Membuat Kudapan Snack Box
Dalam buku 25 Paket Snack Box & Coffee Break Harga 10 Ribu oleh Erwin Kuditawati, ada beberapa tips yang bisa dilakukan ketika membuat snack box, yaitu:
1. Perhatikan Warna, Ukuran, dan Wadah Kue
Agar tampilannya cantik, buatlah kue dengan ukuran yang tidak terlalu besar. Campurkan pewarna alami seperti air daun suji atau air daun pandan untuk warna hijau yang lembut.
Selain tampilannya yang menarik, kedua bahan tersebut memberikan aroma dan rasa yang enak. Buat juga wadah dari daun pisang dan irisan daun pandan sebagai hiasan.
Pilih desain box yang cantik sebagai ciri khas snack box yang akan dijajakan. Siapkan pula label bisnis Anda untuk ditempelkan di kotak kue.
2. Gunakan Beragam Hiasan Kue
Anda bisa menambahkan butter cream dan taburan kacang-kacangan cincang untuk menambah hiasan. Buah kaleng yang dipotong-potong pun akan memberikan warna segar untuk kue.
3. Tentukan Harga Jual
Bila Anda ingin menjualnya dengan murah, siasati dengan menekan harga untuk bahan baku. Contohnya, jika menyertakan lemper ayam, campurkan suwiran ayam dengan kelapa parut untuk isian agar harganya lebih murah.
4. Kuasai Resep
Akan jauh lebih baik jika Anda menguasai resep kue yang akan dibuat agar menghasilkan rasa yang lezat. Gunakan juga resep andalan untuk kudapan isi snack box, seperti roti manis, bolu kukus, atau bolu potong.
