Kue Kering (Foto: Shutterstock)
Kue kering atau cookies bisa menjadi pilihan usaha saat imlek. Kue kering kerap kali dijadikan pilihan hadiah dalam parsel yang diberikan seseorang pada kerabatnya di hari-hari tertentu.
Oleh karena itu, banyak orang memanfaatkan momen ini untuk membuka peluang bisnis kue kering. Memiliki bisnis kue kering rumahan merupakan cara yang terbaik untuk mendapatkan keuntungan dengan melakukan sesuatu yang dinikmati.
Dilansir dari The Balance Small Business, Jakarta, Jumat (12/2/2021), berikut ini beberapa tips yang perlu dilakukan untuk memulai bisnis kue rumahan yang sukses.
1. Tentukan jenis kue kering yang ingin dijual
Ada banyak jenis kue kering yang bisa dibuat. Maka mulailah dengan menentukan akan fokus pada satu jenis, atau memiliki beberapa jenis. Ingatlah bahwa jika memiliki terlalu banyak jenis kue kering, artinya lebih membutuhkan banyak bantuan orang mulai dari membuat, mengemas, hingga menjualnya.
2. Tentukan nama bisnis
Buat daftar beberapa opsi nama untuk bisnis kue kering. Tak ada salahnya juga untuk minta pendapat dari teman, keluarga, dan calon pelanggan. Pastikan untuk memilih nama bisnis yang belum pernah dipakai oleh orang lain.
3. Tulis rencana bisnis dan pemasaran
Buat rencana bisnis secara rinci terkait bagaimana cara yang akan dipilih dalam menjalankan bisnis. Rencana pemasaran berisi strategi yang akan dilakukan untuk menemukan dan menjangkau pelanggan.
4. Tentukan Harga
Tentukan harga yang akan diberikan kepada pelanggan. Tapi jangan hanya menebak dengan harga yang bagus. Hitung harga menggunakan biaya modal bahan, waktu, dan biaya promosi (misalnya Iklan) untuk memastikan menutupi pengeluaran. Jangan lupa tambahkan sedikit untung juga.
5. Gunakan Kemasan Menarik
Pilih bahan kemasan yang menarik dan aman untuk dibawa selama pengiriman. Cantumkan nama bisnis pada kemasan untuk membuatnya terlihat profesional. Jika memungkinkan, masukkan juga informasi khusus seperti kandungan atau bahan-bahan yang digunakan.
6. Jual kue kering ke kedai kopi atau toko kue lain
Selain menjualnya sendiri baik secara langsung ataupun online, cobalah untuk menawarkan kue kering rumahan pada kedai kopi atau toko kue sekitar. Pastikan kue kering dibuat sebaik mungkin dengan pengemasan yang aman.
