Usaha kuliner di Manado menawarkan berbagai peluang bisnis yang menggiurkan. Keanekaragaman makanan khas dan meningkatnya jumlah wisatawan menjadi faktor pendukung utama kesuksesan bisnis ini. Berikut adalah daftar 10 usaha kuliner menjanjikan di Manado yang dapat menjadi peluang bisnis menggiurkan.
1. Restoran Tinutuan (Bubur Manado)
Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas yang sangat populer. Restoran yang menyajikan Tinutuan dengan berbagai variasi topping seperti ikan cakalang, tahu, tempe, dan sayuran segar dapat menarik banyak pelanggan. Inovasi dalam penyajian dan promosi aktif di media sosial bisa menambah daya tarik restoran ini.
2. Warung Cakalang Fufu
Cakalang Fufu adalah ikan cakalang yang diasap dan menjadi salah satu makanan favorit di Manado. Usaha warung yang mengkhususkan pada menu Cakalang Fufu dengan berbagai olahan seperti rica-rica dan woku belanga bisa menjadi pilihan menarik. Menyediakan layanan pesan antar melalui aplikasi juga bisa meningkatkan penjualan.
3. Kafe Kopi Gula Aren
Kopi Gula Aren menjadi minuman yang semakin digemari banyak orang. Kafe yang mengusung konsep tradisional dengan suasana nyaman dan menyajikan berbagai varian kopi lokal serta makanan ringan khas Manado seperti pisang goreng sambal roa bisa menjadi magnet bagi para pecinta kopi dan kuliner lokal.
4. Restoran Ikan Bakar
Restoran yang menyajikan ikan bakar segar dengan sambal dabu-dabu khas Manado selalu menjadi favorit. Menawarkan berbagai jenis ikan segar langsung dari laut, dipadu dengan suasana pantai, akan memberikan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi pelanggan.
5. Rumah Makan Rica-Rica
Rica-Rica adalah salah satu masakan pedas khas Manado yang digemari banyak orang. Rumah makan yang menyajikan berbagai macam olahan rica-rica, seperti ayam, bebek, dan ikan, bisa menjadi daya tarik tersendiri. Menyediakan menu paket untuk acara keluarga atau pesta bisa menambah omset usaha.
6. Toko Kue Klappertaart
Klappertaart adalah kue khas Manado yang terbuat dari kelapa muda. Toko kue yang mengkhususkan diri pada Klappertaart dengan berbagai rasa seperti original, coklat, dan durian bisa menjadi bisnis yang menjanjikan. Menjual produk secara online dan menyediakan layanan pesan antar dapat memperluas pasar.
7. Warung Pisang Epe
Pisang Epe, pisang bakar yang disajikan dengan saus gula merah, merupakan jajanan khas yang digemari. Warung yang menyajikan Pisang Epe dengan berbagai topping seperti keju, coklat, dan kacang bisa menjadi pilihan usaha menarik, terutama di lokasi strategis seperti dekat pantai atau tempat wisata.
8. Kafe Makanan Ringan
Kafe yang menyajikan berbagai makanan ringan khas Manado seperti Panada (roti goreng isi ikan), Lalampa (lemper khas Manado), dan Cucur (kue tradisional) bisa menarik banyak pelanggan, terutama generasi muda yang gemar nongkrong dan mencoba berbagai kuliner unik.
9. Restoran Masakan Laut
Manado terkenal dengan hasil lautnya yang melimpah. Restoran yang menawarkan menu seafood segar seperti kepiting, udang, dan cumi-cumi dengan berbagai bumbu khas Manado dapat menjadi pilihan usaha yang menjanjikan. Menyediakan pilihan makan di tempat dengan pemandangan laut bisa menjadi nilai tambah.
10. Katering Masakan Khas Manado
Jasa katering yang mengkhususkan diri pada masakan khas Manado bisa menjadi bisnis yang menjanjikan, terutama untuk acara-acara besar seperti pernikahan, ulang tahun, dan acara perusahaan. Menawarkan paket lengkap dengan harga kompetitif dan layanan prima bisa membuat usaha ini sukses. Bagi Anda yang tertarik berinvestasi di sektor kuliner, mempertimbangkan salah satu dari usaha kuliner di atas bisa menjadi langkah awal yang baik. Manado, dengan segala keunikan dan kekayaan kulinernya, siap menyambut para pengusaha kreatif yang ingin mencoba peruntungan di dunia kuliner.
