KEPRI POST - Menjadi seorang wirausaha harus mampu mencari ide bisnis dan peluang usaha yang ada di sekitarnya.
Di tahun 2023 bidang usaha kuliner masih akan menjanjikan prospek usaha yang cerah bila mampu menangkap peluang usaha dan ide bisnis yang ada.
Harus diakui, di masa sekarang rasa kuliner yang lezat tak lagi menjadi satu-satunya kunci sukses menjadi wirausaha di sektor kuliner.
Seorang wirausaha juga dituntut harus bisa melihat tren yang sedang hits agar membuat bisnis kulinernya ramai. Semakin kreatif kuliner yang dibuat, maka akan besar juga peluang sukses untuk menjadi penghasilan tambahan.
Berikut 10 ide bisnis dan peluang usaha kuliner kreatif yang akan hits di tahun 2023:
1. Seblak
Makanan kekinian yang berasal dari Bandung ini begitu terkenal karena rasa pedasnya. Kuah berwarna merah menyala ini disajikan dengan berbagai topping pilihan, seperti daging ayam, ceker ayam, bakso, mie, kerupuk, dan makaroni. Cocok di lidah masyarakat Indonesia yang memang gemar makanan pedas.
2. Jasuke
Jagung susu keju memang sudah lama dijual di pasaran, tetapi kini semakin dikenal karena telah diubah menjadi olahan jagung dengan susu kental manis dan lelehan keju.
Tekstur renyah dari jagung melebur menjadi satu dengan lelehan keju yang gurih serta susu kental manis yang creamy. Makanan kekinian yang tidak lekang oleh waktu, sekaligus menguntungkan.
3. Sate pisang
Usaha makanan kekinian dengan pisang memang tidak ada matinya. Sate pisang ini sesuai namanya berbentuk serupa dengan sate pada umumnya. Pisang dibalut dengan adonan telur dan tepung roti, kemudian digoreng hingga renyah. Disajikan dengan lumuran saus dan topping, mulai dari saus coklat, saus stroberi, saus matcha, dan topping kacang.
4. Banana nugget
Banana nugget ukurannya lebih kecil dibanding dengan sate pisang, tetapi cara membuatnya tetap sama. Anda bisa buat sedemikian rupa dengan topping dan saus yang menarik.
Umumnya dijual per porsi dalam box, bisa dijual langsung maupun dengan layanan pesan antar GoFood supaya lebih praktis.
